エンサイ~♪
こにゃにゃちは~~☆
野菜や~~のママピーでごじゃります~(^_-)-☆
投函第2弾~~笑
今日は野菜や~~らしく。。。野菜のお勉強致しましょう~
エンサイ(ウンチェー)
皆さん。。頂いたことありますよね
エンサイ。。。
うちな~~ぐちで うんちぇ~~
中国地方で中が空洞になってることから空心菜って呼ばれてます
炒めて良し!!
和えて良し!!
もちろん味噌汁に入れても良いんですよ!!
なんと調べたらジュースにも出来るらしい~~^_^;
細かく刻んで、バナナと牛乳と一緒にミキサーにかけると緑色したウンチェージュースの出来上がり・・・
誰か作ってみてね~~笑
でも栄養は、満点~~大笑いだよ~~
違うか(-_-)/~~~ピシー!ピシー!・・・・・・・
栄養満点だよ~~
夏野菜の特徴のぬめりがありますが。。このぬめりが体に良いんですよ~
オクラもそうですよね~
このぬめりが夏バテを防いでくれるのです
Bーカロチン ビタミンA が豊富で食物繊維も一杯なので秘でお困りの方にも上等ですよ~~☆
ということで
6月2日今日のお弁当
ウンチェーとシーチキンの炒め物
オクラのあえ物
トンカツ
卵焼き
タコボール
ポテQ
以上。。。今日も美味しくいたらきました
関連記事