プルーンでぷるぷる〜♪

新鮮野菜倉庫のママピー

2009年10月28日 18:00

こんにちは~~☆

果物や〜のママピ‐でごじゃります(〃▽)



 
今日の果物はプルーンです~


プルーンは、乾燥したプラム(西洋すもも)のことで、

種をつけたまま乾燥させても発酵しないプラムだけがプルーンになります。




プルーンは、生のままで食べてもドライフルーツにしても栄養価の高い果実です~


良く乾燥させたプルーンは見たことあるでしょう~


プルーンは栄養が一杯だよ~~☆☆☆





お腹の環境を整える「食物繊維」はもちろん、

美肌を保つ「ビタミン」や、

からだの調子を維持する「ミネラル」




例えば、ビタミンの中では、

肌を健やかに保つビタミンA、

コラーゲンの生成に欠かせない抗酸化作用をもつビタミンE

代謝に関与するビタミンB群などが含まれています。




ミネラルとしては、貧血を予防する鉄分、

血圧の上昇を抑えるカリウム、

新陳代謝に関わり正常な味覚を保つ亜鉛、

筋肉の動きや体内の代謝に関わるマグネシウム

骨や歯をつくるカルシウムなど。



さらに、近年話題の「ポリフェノール」も豊富に含まれていますので、

老化や病気の元となる「活性酸素」を抑える働きにも期待がもてます



な~~~んか女性には欠かせない果物だと思いません~




欧米では、生活の知恵から、

1日のはじまりとなる朝食に栄養豊富なプルーンを食べる習慣が根付いてるんだって~

皆さまも、毎日の生活にプルーンのチカラを取り入れてみてね~~☆

 
生プルーン


見た目。。スッパそう???でしょ

でも!!but!!しかし。。。。

糖度はなんと16度もあるんですよ~

すんばらしい~~♪


プルーンを食べて。。

お肌ぷるぷる~~ん♪





に   なりますように~

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