チビ小松菜♪
こんにゃくわo(^-^)o
頑張って度目の更新♪
昨日咳こんこんしてるママピ‐にいつもいらっしゃるおばあちゃんからの差し入れ♪
頂きました~
って言っても家庭菜園で採れた小松菜♪
未だ新芽のうちに採るとまるで貝割れのように柔らかくて味噌汁に入れても良いけど
サラダにして頂いてみました
シーザドレッシングをかけると又美味♪♪
苦味もなくとても美味しかったよ~
☆小松菜は今がまさに旬の野菜
緑黄色野菜の中でホウレン草と共にトップクラスの野菜です
ホウレン草と同じようにビタミンA 鉄分 が含まれていて
カルシウムはなんと!!
ホウレン草と比べると5倍 ごばい~
今咳こんこんのママピ‐にもってこいの野菜じゃないか~い\(^ー^)/
おばあちゃん♪
ありがとうごじゃります
皆さんも小松菜一杯うさがってね~
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