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2007年09月19日
秋の果物♪
ママピーです♪
台風が去ってなんか”秋”を感じますね。。
今日はちょっと
野菜屋さんらしく。。秋の果物について少しばかりお話を聞いて下さい。
秋の果物と言えば。。。柿がありますよね
柿はカロチン、ビタミンC、ミネラルを多く含んでいるんです。
果皮をむき、種の部分を切り取ってから果肉をくし形（がた）に切り、生のまま食べることが多いですね。
完熟したかきを凍らせ、シャーベットにして食べても美味しいよぉ～。
生のままのかきをすりおろし、酢などであえたかきなますにしたり、サラダにしてもおいしいのです。
干しがきにし、季節料理、お菓子の材料にするのもいいみたい。
かきにはシブオールというタンニンのしぶ味があり、熟してくるとなくなるそーです。
しぶ味がある時は干しがきにするか、りんごといっしょ
に密封するとしぶ味がなくなるんですよ。
果肉は漬けものにもできますね。
以上”柿”情報でした。
アッ！新鮮野菜倉庫では まだ柿は販売致しておりません。
あしからず。。 では又
有難うございました
ニィニィピー パパピー ママピー
台風が去ってなんか”秋”を感じますね。。
今日はちょっと
野菜屋さんらしく。。秋の果物について少しばかりお話を聞いて下さい。
秋の果物と言えば。。。柿がありますよね
柿はカロチン、ビタミンC、ミネラルを多く含んでいるんです。
果皮をむき、種の部分を切り取ってから果肉をくし形（がた）に切り、生のまま食べることが多いですね。
完熟したかきを凍らせ、シャーベットにして食べても美味しいよぉ～。
生のままのかきをすりおろし、酢などであえたかきなますにしたり、サラダにしてもおいしいのです。
干しがきにし、季節料理、お菓子の材料にするのもいいみたい。
かきにはシブオールというタンニンのしぶ味があり、熟してくるとなくなるそーです。
しぶ味がある時は干しがきにするか、りんごといっしょ
に密封するとしぶ味がなくなるんですよ。
果肉は漬けものにもできますね。
以上”柿”情報でした。
アッ！新鮮野菜倉庫では まだ柿は販売致しておりません。
あしからず。。 では又
有難うございました
ニィニィピー パパピー ママピー
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Posted by 新鮮野菜倉庫のママピー at 16:17│Comments(25)
│果物
この記事へのコメント
社員増えたんだぁ(笑)
Posted by へご at 2007年09月19日 16:22
he5殿♪
(*´ー｀*)ﾉちわ♪
社員は雇えないんで
ここだけでも 沢山いるぐぁ～し～さ～！
(^w^) ﾑﾌﾌ♪
(*´ー｀*)ﾉちわ♪
社員は雇えないんで
ここだけでも 沢山いるぐぁ～し～さ～！
(^w^) ﾑﾌﾌ♪
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー）
at 2007年09月19日 17:07
at 2007年09月19日 17:07ヽ(^。^)丿イヤッホー ママピー♪
オラ、パキパキの堅い柿は好きだけんども
干し柿とか干し葡萄、プルーンみたいな、やわいのはイカンわ～（笑）
オラ、パキパキの堅い柿は好きだけんども
干し柿とか干し葡萄、プルーンみたいな、やわいのはイカンわ～（笑）
Posted by おぢ３ at 2007年09月19日 20:46
at 2007年09月19日 20:46ヽ(^。^)丿イヤッホー ママピー♪
オラ、パキパキの堅い柿は好きだけんども
干し柿とか干し葡萄、プルーンみたいな、やわいのはイカンわ～（笑）
オラ、パキパキの堅い柿は好きだけんども
干し柿とか干し葡萄、プルーンみたいな、やわいのはイカンわ～（笑）
Posted by おぢ３ at 2007年09月19日 20:47
at 2007年09月19日 20:47私、小さい頃に柿を食べ過ぎて・・・
吐いて、下して、大変な事になってから長いこと食べたことなかったんだけど・・・
去年、何十年ぶりに食べたら、すっごいうまい！！
私も、おぢ３さんと同じで堅い柿が好きだなぁ～!(^^)!
お酢大好きだから、サラダもいいな♪
こんど試してみますねぇ～＼(^o^)／
ママピーさん、いい情報ありがと～♪♪
吐いて、下して、大変な事になってから長いこと食べたことなかったんだけど・・・
去年、何十年ぶりに食べたら、すっごいうまい！！
私も、おぢ３さんと同じで堅い柿が好きだなぁ～!(^^)!
お酢大好きだから、サラダもいいな♪
こんど試してみますねぇ～＼(^o^)／
ママピーさん、いい情報ありがと～♪♪
Posted by ピング at 2007年09月19日 22:01
at 2007年09月19日 22:01おぢ３さん♪
ヾ(´c_,｀*)ﾊﾞﾝﾜｧ～★
ママピーはやわらか～いのが お好き ♡
チョーやわらかいのをヨーグルトにかけたら
うまいんだなぁ～。。
ヾ(´c_,｀*)ﾊﾞﾝﾜｧ～★
ママピーはやわらか～いのが お好き ♡
チョーやわらかいのをヨーグルトにかけたら
うまいんだなぁ～。。
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月19日 23:19
at 2007年09月19日 23:19ピングちゃん♪
こんぱんだ♪ヾ(●ω●)ノ”
柿は沢山食べたら。。。下すよね （(o`艸｀ο*)=3゜.・）
冷え性にもあまり良くないってよ！
でも美味しいから ツイツイ 食べすぎちゃうのよねぇ～。。
ママピーもおもいっきり 冷え性なんだけど。。。 ァ '`,、'`(´▽`)
こんぱんだ♪ヾ(●ω●)ノ”
柿は沢山食べたら。。。下すよね （(o`艸｀ο*)=3゜.・）
冷え性にもあまり良くないってよ！
でも美味しいから ツイツイ 食べすぎちゃうのよねぇ～。。
ママピーもおもいっきり 冷え性なんだけど。。。 ァ '`,、'`(´▽`)
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月19日 23:24
at 2007年09月19日 23:24ママピ～さん
久しぶりの食べ方教室ですね
珍しい食べ方や利用方法を公開することは素晴らしいです～
情報の交換で楽しい毎日を・・・
なあ～んちゃって！でした。
久しぶりの食べ方教室ですね
珍しい食べ方や利用方法を公開することは素晴らしいです～
情報の交換で楽しい毎日を・・・
なあ～んちゃって！でした。
Posted by ﾕｷﾎﾞ at 2007年09月19日 23:31
at 2007年09月19日 23:31私は・・
硬い実より・・
完熟柿が好きです。
果物の中でも・・
柿はベスト３かな？
硬い実より・・
完熟柿が好きです。
果物の中でも・・
柿はベスト３かな？
Posted by まりんこ at 2007年09月20日 00:09
ユキボさん♪
（ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよう*:;☆
未熟ものの私ですが。。知っているものは。。。
出来るだけ皆さんにお教えしますね。(*^^*)ﾎﾟｯ
なん～んて。あまり知らないけんど。。
オバァ達から、よく情報収集してます。。'`ｨ(´∀｀ノ
（ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよう*:;☆
未熟ものの私ですが。。知っているものは。。。
出来るだけ皆さんにお教えしますね。(*^^*)ﾎﾟｯ
なん～んて。あまり知らないけんど。。
オバァ達から、よく情報収集してます。。'`ｨ(´∀｀ノ
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月20日 08:27
at 2007年09月20日 08:27まりんこさん♪
ﾏｲﾄﾞ☆(*ﾟω｀)σ)дﾟ)ﾓﾆｭ...
ママピーもチョー完熟がお好き！！
完熟したのが又。。あま～くなるのよね！(*^^*)
１は？。。２は？
ﾏｲﾄﾞ☆(*ﾟω｀)σ)дﾟ)ﾓﾆｭ...
ママピーもチョー完熟がお好き！！
完熟したのが又。。あま～くなるのよね！(*^^*)
１は？。。２は？
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月20日 08:29
at 2007年09月20日 08:29真ん中にいるのがママピーさんだよね・・・(○ﾟεﾟ○)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ-
Posted by とんみ～ at 2007年09月20日 09:45
私は・・どちらかと言うと・・・
よおぉ～く冷やしたやわらかい柿をスプーンで食べるのがすきです・・・
美味しいですよねぇ～～～
でもあまり柿のケーキって見たこと無いなぁ～～～
よおぉ～く冷やしたやわらかい柿をスプーンで食べるのがすきです・・・
美味しいですよねぇ～～～
でもあまり柿のケーキって見たこと無いなぁ～～～
Posted by あずみ at 2007年09月21日 08:26
at 2007年09月21日 08:26とんみ～♪
ﾏｲﾄﾞ☆(*ﾟω｀)σ)дﾟ)ﾓﾆｭ...
そうです、、
真ん中が。。ママピーです。
~(-◎ω◎) カトチャン ~(-◎y◎) ペッ
ﾏｲﾄﾞ☆(*ﾟω｀)σ)дﾟ)ﾓﾆｭ...
そうです、、
真ん中が。。ママピーです。
~(-◎ω◎) カトチャン ~(-◎y◎) ペッ
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月21日 09:16
at 2007年09月21日 09:16あずみさん♪
★-(・ε・｀ HELLO!´・з・)-☆
よくゼリーなんかはつくるけどね。。
やらかい柿を（バナナ）と同じ要領でつくれるはずよ～。。
そこはあずみさんの得意分野だから。。。
作ってみては？？
きっと美味しいはずよ～(*^^*)
★-(・ε・｀ HELLO!´・з・)-☆
よくゼリーなんかはつくるけどね。。
やらかい柿を（バナナ）と同じ要領でつくれるはずよ～。。
そこはあずみさんの得意分野だから。。。
作ってみては？？
きっと美味しいはずよ～(*^^*)
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月21日 09:21
at 2007年09月21日 09:21僕は 弁当に入ってた むかれた柿が好きです(笑)
甘えん坊ですな
甘えん坊ですな
Posted by へご at 2007年09月21日 23:38
ママピーさん
こんちは(^-^)/
最近毎日 次男ゴジラとバトルしてる為、疲れきってる母です！
柿ですか。
昔 実家の庭に柿の木がありました！
秋になるとたわわに実るんですが、食べてみると渋い(>_<)
それ以後 その柿の木は鑑賞用になりました。
(=^▽^=)
柿の木の隣にはデッカいポインセチアの木があって、柿の木の次には ポインセチアの木が 葉を赤く染めはじめていました。
その庭は じいちゃんが一生懸命手入れをしてました。
その２つの木の下でじいちゃんと二人で見上げていたのが思い出でです
(^-^)
こんちは(^-^)/
最近毎日 次男ゴジラとバトルしてる為、疲れきってる母です！
柿ですか。
昔 実家の庭に柿の木がありました！
秋になるとたわわに実るんですが、食べてみると渋い(>_<)
それ以後 その柿の木は鑑賞用になりました。
(=^▽^=)
柿の木の隣にはデッカいポインセチアの木があって、柿の木の次には ポインセチアの木が 葉を赤く染めはじめていました。
その庭は じいちゃんが一生懸命手入れをしてました。
その２つの木の下でじいちゃんと二人で見上げていたのが思い出でです
(^-^)
Posted by ティモ太郎 at 2007年09月22日 13:25
沖縄も秋めいてきましたね♪
少し寂しいです☆
私が唯一食べれる、果物柿です☆
今度 ママピーさんとこに行きますね。
キーワードは唯一の柿って言うので
そのときは私だと察知してくださいね 笑
少し寂しいです☆
私が唯一食べれる、果物柿です☆
今度 ママピーさんとこに行きますね。
キーワードは唯一の柿って言うので
そのときは私だと察知してくださいね 笑
Posted by がーじゅー at 2007年09月22日 23:07
おはようございます♪
今日の天気は「秋」っぽいです。すずしい～
柿の季節がやってきた、やってきたゾ～
早く食べたい．．．(￣￢￣*)じゅるぅうううう
今日の天気は「秋」っぽいです。すずしい～
柿の季節がやってきた、やってきたゾ～
早く食べたい．．．(￣￢￣*)じゅるぅうううう
Posted by とぅんとぅん at 2007年09月23日 09:51
at 2007年09月23日 09:51he5殿♪
（ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよう*:;☆
運動会とかのお弁当” 柿”を入れると
なんか
豪華に見えるよね。♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ !!!
he5殿お弁当作ってあげようか？？ﾜｸ((o(=´ー｀=o)(o=´ー｀=)o))ﾜｸ
（ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよう*:;☆
運動会とかのお弁当” 柿”を入れると
なんか
豪華に見えるよね。♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ !!!
he5殿お弁当作ってあげようか？？ﾜｸ((o(=´ー｀=o)(o=´ー｀=)o))ﾜｸ
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月24日 08:14
at 2007年09月24日 08:14ティモ太郎さん♪
ﾏｲﾄﾞ☆(*ﾟω｀)σ)дﾟ)ﾓﾆｭ...
忙しそーだね。。(*^ｍ^)o==3
でも今しかできないからねぇ～。
一杯ムギューしてあげて。。。
庭に柿の木があるなんて、ビックだねぇ～。。。
おじいちゃんとの思い出いつまで大切にしていきたいですね。。
今度はティモ太郎さんと、チビゴジラ達と！！(*^^*)
ﾏｲﾄﾞ☆(*ﾟω｀)σ)дﾟ)ﾓﾆｭ...
忙しそーだね。。(*^ｍ^)o==3
でも今しかできないからねぇ～。
一杯ムギューしてあげて。。。
庭に柿の木があるなんて、ビックだねぇ～。。。
おじいちゃんとの思い出いつまで大切にしていきたいですね。。
今度はティモ太郎さんと、チビゴジラ達と！！(*^^*)
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月24日 08:19
at 2007年09月24日 08:19がーじゅーさん♪
★-(・ε・｀ HELLO!´・з・)-☆
ＯＫ！
”唯一の柿”ですね。。
アイアイサー(*^-ﾟ)y━~~
ご来店お待ちしております。。
わぁ～ドキドキ。。ワクワク。。
★-(・ε・｀ HELLO!´・з・)-☆
ＯＫ！
”唯一の柿”ですね。。
アイアイサー(*^-ﾟ)y━~~
ご来店お待ちしております。。
わぁ～ドキドキ。。ワクワク。。
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月24日 08:23
at 2007年09月24日 08:23とぅんとぅんさん♪
(p*^-^)p<welcome!!>q(^-^*q)
そうですね～。。
本当に”秋”めいてきましたね。。
『朝夕。。』涼しく感じますよね♪
秋の味覚。。柿。。梨。。 沢山召し上がってくださいね。。
これからもヨロシクです。。
(p*^-^)p<welcome!!>q(^-^*q)
そうですね～。。
本当に”秋”めいてきましたね。。
『朝夕。。』涼しく感じますよね♪
秋の味覚。。柿。。梨。。 沢山召し上がってくださいね。。
これからもヨロシクです。。
Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2007年09月24日 08:26
at 2007年09月24日 08:26ママピーさん
その他に、モモの木、ﾊﾞﾝｼﾙ〜(グァワバ)ビワの木もありました(^-^)
じいちゃんの奥さん(ばあちゃん)が木になる食べ物が大好きで、その愛する妻の為に、せっせと手入れしていました。
(=^▽^=)
だけどばぁちゃんワガママでした！(笑)
その他に、モモの木、ﾊﾞﾝｼﾙ〜(グァワバ)ビワの木もありました(^-^)
じいちゃんの奥さん(ばあちゃん)が木になる食べ物が大好きで、その愛する妻の為に、せっせと手入れしていました。
(=^▽^=)
だけどばぁちゃんワガママでした！(笑)
Posted by ティモ太郎 at 2007年09月24日 13:58
ティモ太郎さん♪
こんちゃo(^-^)o
すごいさぁ〜
一杯 大きい木が あったんだね☆
それも 食べられる☆木☆
オバァちゃんも 幸せものですね(*^_^*)
オジイちゃんに
あい☆LOVE☆ﾕｰ されて☆
こんちゃo(^-^)o
すごいさぁ〜
一杯 大きい木が あったんだね☆
それも 食べられる☆木☆
オバァちゃんも 幸せものですね(*^_^*)
オジイちゃんに
あい☆LOVE☆ﾕｰ されて☆
Posted by ママピー携帯♪ at 2007年09月24日 18:50
場：有
