いらっしゃいませ～♪新鮮野菜倉庫の（ママピーで～す）♪

おはようごじゃりますo(^-^)o

野菜や〜のママピ‐でごじゃります



又月曜日が始まりましたね〜


最近は１週間が過ぎるの早っ


昨日は
ママピ‐家恒例の日曜日の買い出しに行って来ました〜


先週のように寝過ごすことなく普通に起きたので


あわてぃ〜はぁ〜てぃ〜はしなかったよ〜(笑)




昨日の晩ご飯〜

　サーモンサラダ

パパピ‐がサーモンの刺身を食べたいと言うので￥２００だったので買ってみました〜


これを向こう側が見えるくらい(笑)薄くぺらぺら〜に切り

ワサビマヨネーズを作ります


大葉で挟みサーモンに塗っておきます

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょうね〜

なかなか びみ（美味）(^w^)








あ 大葉はこんな感じで小さな容器に水を張って浸けておくと長くもちますよ〜

ママピ‐はよくお弁当に使うのでこうしていつでも使えるようにしてるんですよ〜


たま〜に水を入れ替えるようにしてくださいね〜

いつまでも新鮮です







　

長いもの青海苔かけ

それともう一品

長芋を食べやすい大きさにカットして酢水に浸けておきます
（長芋は皮を剥いて置いとくと変色しますそれを防ぐ為です）

フライパンにゴマ油をいれて炒めて塩☆胡椒します

皿にのせて上からめんつゆをかけます

そして上から青海苔をパラパラ〜







　

牛丼

メイン？？笑の牛丼です＼(^ー^)／

玉ねぎと牛肉を炒めた後


出し汁　てけと～
酒　　てけと～
醤油　てけと～
味醂　てけと～
砂糖　てけと～
愛情・・・バケツ一杯　ヾ( 〃∇〃)ﾂ

を入れ暫く煮詰めておきます　（全部てけと～でヾ(^-^；) ｺﾞﾒﾝｺﾞﾒﾝ・・）


だって・・・・ママピー大匙何杯とか・・何ＣＣとか・・やったことないし～～

味は大体の目分量で作ってるからね～・・・(;^_^A

てけと～に入れながら味見しぃ～しぃ～あれ足して・・・これ足して～～って入れてるので

大匙1杯が・・・2杯になったり～します

なんで～～

全然参考になりませんが・・・そこんとこは　スル～～～してくださいね！！～笑



煮詰まったものを食べる直前に

溶き卵を上から回し入れ半熟の状態であちこ〜こ〜ご飯の上にかけます〜

紅生姜もちょっちね











以上　美味しく頂ました～

いつもありがとうございますm(_ _)m




それでは皆さん。。。今週もお仕事にブログにちばりましょうね〜




あ。。。本土では台風9号の被害が出てますね～

これ以上・・被害が拡大しませんように～（祈）



今日もお付き合いいただきありがとうごじゃります～

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