いらっしゃいませ～♪新鮮野菜倉庫の（ママピーで～す）♪:日曜日の夕飯～♪

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2009年04月27日

日曜日の夕飯～♪

おはようごじゃります～☆

野菜や～のママピーでごじゃります～

昨日・・・・嬉しい贈り物が届きました～

　家庭菜園で取れたえんどう豆～

大阪の・・・・・いや　今は相模のミッフィ～さんの自宅で取れたえんどう豆です

　実がびっしり！！

でも・・・・・

写真をパパピーにお願いしたら・

何か変・・・これって逆さま？？？？

　いや～～どうもどうも(;^_^A ｱｾｱｾ･

なんでよ～・・・・逆さまに取る方が難しい～と思うけど・・・

でも結構綺麗に撮れてるからいいか・・笑

愛嬌愛嬌～チョキ

皆さん。。。。ひっくり返ってみてくださいね～　(;＾◇＾;)ゝ

　茹で上がり～

緑が鮮やかで綺麗ですね～

早速夕飯に使わせて頂きました～

１分間茹でます～

熱々の茹でたてを塩を振ってそのまま頂きました　

ユカピーが大好きなんです

アット！！言う間になくなりました　　

　残りは、炊き立てのご飯に混ぜてえんどう豆ご飯の出来上がり～

おかずは　県産なすの大袋を使っての

なすの煮浸し～

揚げたてのナスを、作っておいた出汁に漬け込んでおきます

勿論あちこ～こ～も美味しいのですが、これは、冷めたときに味がジュ～～としみ込むので

ママピーは夕飯の３時間前に作っておいて、時間を掛けて、味をしみこませます

冷めても美味しいんですよ～

作り方は前に紹介してありますのでそちらの記事をご覧下さいね～

今回は、大葉が無かったので、σ(=^‥^=) ﾐｨちゃんが好きなオカカを上から振り掛けました～
　なすの煮浸し～

それと、これもヴィヴィさんから頂いた蟹味噌を使いました～

　日曜日の夕飯～♪

蟹味噌とマヨネーズを混ぜて、かまぼこの上に塗ります

それをトースターでカリっと焼き上げます

カニ味噌がクリーミーでとても美味しいですよ～

もう１品・

これは、家の店で販売している、国産のお豆腐・・

これをバターで両面を少々焦げ目が付くくらい、焼きます

その上から、ひき肉ソボロをかけるだけ・・

簡単にお豆腐ステーキの出来上がり～

以上～

ママピー家の夕飯の出来上がり～

えんどう豆のご飯

なすの煮浸し

お豆腐ステーキ

かまぼこの蟹味噌焼き～

よつば

水餃子のスープ・・

ミッフィーさん

ヴィヴィさんいつもありがとうございます～☆

美味しゅうございました~　m( __ __ )m

それでは皆様～

今週も宜しくお願いします～

今日も元気でいってらっしゃ～いませ～☆ 日曜日の夕飯～♪

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Posted by 新鮮野菜倉庫のママピー at 08:09│Comments(38) │野菜

この記事へのコメント

おはようございます(*⌒▽⌒*)
素晴らしいメニューですよ〜
φ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ
是非お手本にしたいです！
φ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ

私も今やせるレシピや高血圧・脳梗塞に効くレシピ本とにらめっこしながら、がんばってます(*^_^*)
ナスの煮浸し美味しそうですねφ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ

Posted by あずみ at 2009年04月27日 08:30

ママピーさん

僕だって昨日はぜいたくをしました。

金目鯛のアラ（頭）半身みっつ。1.5匹分（198円）ですな。

小松菜は一束（二束98円の特価品）

豆腐一丁（98円）。鍋です。

食い終わった後、

小麦粉つかって（ここら辺が貧乏くさい）スイトンをつくり仕上げ。

しかし、何の技術もいらない料理で、具材ただ煮ただけ。

だんだん隠者のわび住まいっぽくなってきました。

Posted by 根岸冬生 at 2009年04月27日 10:49

ママピーさん　おはようございます～(^o^)丿

すごい美味しそうな夕食ですね～♪
お茶碗とお箸持ってお邪魔したいぐらいです～(笑)

私はすごい大好物なんですが
子どもたちがお豆とナスが嫌いで(^^ゞ

こないだの美味しいお豆腐♡
半分は野菜炒めに半分はお味噌汁に入れて
美味しく頂きましたよ(⌒-⌒)

Posted by mozzari mozzari

at 2009年04月27日 11:00

パパピーさんの写真！
さすがカンが良いですね(⌒-⌒)b

Posted by mozzari mozzari

at 2009年04月27日 11:02

おはようございます！

おいしいものをおいしく食べれる幸せ！

最高ですね！

Posted by ひでぼ～ at 2009年04月27日 11:32

おぉ〜☆ o(^-^)o

グリーンが鮮やか〜☆

写真綺麗に撮れてますよ〜パパぴ〜さんp(^^)q

茹で上がりの中に…師匠がいますね〜(^^ゞ
さすがＴＡＤＡＲＩＮ師匠んちの畑で採れるものは違いますね〜☆

みんなで食べたら平和だ！
これぞ、グリーンピース〜＼(^^:;)

ままぴ〜さんo(^-^)o
今日も一日平和にいきましょう〜＼（＾o＾）／

Posted by ジャッキー＼（＾o＾）／ at 2009年04月27日 12:50

あずみさん

こんにちは～☆

美味しそうでしょ～

ってえんどう豆～甘くて炊飯器を開けると豆の香りが～～～

とっても美味しかったですよ～

後２回分の豆があるので、また後のお楽しみです（＠＾－＾＠）

なすの煮浸し～

是非作ってみてね～

今週もどうぞ宜しく～♪

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